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食藥署食品組簡任技正林旭陽表示，糞腸球菌主要從

糞便中分離出，屎腸球菌則是從腸道中分離，兩者也可能從環境中分離出來，兩種球菌不像乳酸菌、比菲德式菌等，菌株穩定，糞腸、屎腸球菌經過人體或是環境，容易接觸外在細菌，使外在的物質容易汙染原有的菌株，有可能會有遺傳物質的轉移。

商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E7%94%A8%E4%BA%BA%E7%B3%9E%E4%BE%BF-%E8%85%B8%E9%81%93%E8%8F%8C%E6%A0%AA%E4%BD%9C%E7%9B%8A%E7%94%9F%E8%8F%8C%E5%8E%9F%E6%96%99-%E9%A3%9F%E8%97%A5%E7%BD%B2%E9%80%99%E9%BA%BC%E8%AA%AA-075518026.html

用人糞便、腸道菌株作益生菌原料？食藥署這麼說

林旭陽表示，受到汙染的菌株再次進入到人體，恐怕會造成體內細菌大亂，因此，目前經過評估預告限制「糞腸球菌（Enterococcus faecalis）及屎腸球菌（Enterococcus faecium）不得作為食品原料使用」草案，將進行60天的預告，搜集各界意見後會再行公告。

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林旭陽表示，屆時規定若是正式施行後，經查

獲食品使用的原料不符合規定

者，違者將可依法，開罰3萬到300萬元。

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商品訊息描述: 益生菌產品百百款且商機龐大，近期有業者有意從人體糞便中或是腸道中分離出「糞腸球菌」以及「屎腸球菌」作為食品原料，食品藥物管理署今預告糞腸球菌及屎腸球菌，菌株變異性大，不得作為食品原料使用，若是要作為食品原料使用，業者必須要提出數據證實安全無虞，經個案審議才有機會使用。

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